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食用银杏可以治疗哪些疾病?以及治疗的食用方法

[来源:来自网络] [作者:不详] [日期:14-11-22] [热度:]

据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。中药药理研究发现,白果仁具有祛痰、抗菌等作用,可治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。现代科学证明,白果仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。此外,白果仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。下面介绍几种白果的食用方法:
    1.白果粥:白果仁10克、粳米100克。先将白果用水煎煮,去渣取汁,再加入米煮粥,每日分两次食用。适用于久咳气喘、白带、遗精、小便频数。
    2.白果薏米粥:白果8~12枚、薏米70克、冰糖适量,薏米洗净与白果同煮成粥,加入冰糖。适用于治疗扁平疣。
    3.白果冬瓜子饮:白果仁10枚、冬瓜子30克、白莲子15克、白糖少许。三者同入锅,加清水适量,用火烧沸后文火煮30分钟,去渣,加白糖拌匀,日分三次服完。适用于尿中白浊,尿频急数,余沥不尽等症。
    4.白果小排汤:白果仁15克、小排骨500克,调料适量。洗净小排骨,加黄酒、姜片、水适量,文火焖煮1.5小时,将白果仁加入汤内,加盐调味再煮15~20分钟,放入味精、葱末。适用于咳嗽、痰多、气喘等症。
    5.白果莲子鸡:白果仁、莲子(去芯)、糯米各15克,乌骨鸡1只。前三味共研细末,放入洗净的乌鸡腹内,炖至鸡烂熟。可补气健脾,益肾止带,适用于妇女虚弱、赤白带下、倦怠乏力等症。
    6.白果膀胱汤:白果仁5枚、覆盆子10~15克、猪膀胱150~250克。猪膀胱洗净切成小块,放入白果、覆盆子加水同煮成汤,加入调味品。可补肝肾、缩小便,适用于肾虚小便频数,小儿夜尿多、遗尿等症。
    特别要注意的是,白果多吃容易中毒,应注意服用剂量,生吃每天3~5粒,熟吃每天不超过10粒(遇热后毒性减小),一般中毒剂量为10~50粒,中毒症状在进食白果后1~12小时发生。轻的一般表现为头昏、头痛、发热、出汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重的应及时到医院救治,年龄越小中毒症状越严重。

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